การตรวจภูมิแพ้อาหารแฝง

ลักษณะอาการของภูมิแพ้อาหารแฝง

มักจะมีอาการมาในลักษณะที่เราไม่ทราบสาเหตุและเป็นอยู่บ่อยๆแบบเรื้อรัง จะมีจุดเริ่มต้นจากทางเดินอาหาร โดยมีอาการที่แสดงได้หลายจุด ไม่ว่าจะเป็น ท้องอืดจุกเสียด มีอาการเรอหรือผายลม อาการท้องผูก การมีลักษณะของกลุ่มสิวอักเสบหรือการอักเสบใต้ชั้นผิวหนังตามจุดต่างๆของร่างกาย เช่นใบหน้า ตามตัว แขนขา อาการคันคอไม่ทราบสาเหตุ การปวดหัวเรื้อรัง การปวดตามข้อ ซึ่งคนไข้มักจะมีอาการดังกล่าวโดยที่ไม่ทราบสาเหตุมาก่อนไม่ว่าจะพยายามหาต้นเหตุอย่างไรก็หาไม่เจอ ซึ่งในความเป็นจริงแล้วอาการเหล่านี้เกิดจากการแพ้อาหารแบบแฝง

กระบวนการในการตรวจ

เมื่อได้นัดหมายวันที่จะเข้ามาตรวจกับทางคลินิกแล้ว  ในวันที่รับการตรวจ จะมีนักเทคนิคการแพทย์ทำการซักประวัติ เจาะเลือด อธิบายและให้คำแนะนำเบื้องต้นในวันแรก หลังจากนั้นผลการตรวจแบบสรุปจะถูกส่งให้ทาง E-mail ในวันทำการวันถัดไป หลังจากนั้นจะมีอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ โทรศัพท์เพื่ออธิบายผลการตรวจและให้คำแนะนำในการปรับวิถีชีวิตในการทานอาหารที่เหมาะสมกับแต่ละคนในอีก 1 วันถัดมาหรือตามนัดหมาย และผลการตรวจฉบับเต็มพร้อมคำแนะนำ จะส่งให้ทางไปรษณีย์ใน 5-7 วันทำการ